Jahodník jednouplodící 'Karmen' / Fragaria ananassa 'Karmen'

Detailní popis produktu

Fragaria ananassa, česky jahodník jednouplodící, kultivar 'Karmen', je středně raná česká odrůda vhodná i do vyšších poloh. Patří do čeledi růžovitých (Rosaceae), kvete bílými květy. V květnu až červnu dozrávají velké plody s krvavě rudou dužinou s chutí lesních jahod. V porovnání s ostatními velkoplodými odrůdami je výrazně aromatická a chutná. Má bohatou úrodu a hodí se především pro přímou konzumaci, ale využít se dá i ke zpracování.

Využití v domácnosti:
• K přímé konzumaci nebo v kombinaci s jiným letním ovocem.
• Pro přípravu smoothies, salátů, koktejlů.
• K dekoraci dezertů a dortů.
• K pečení do koláčů, na vaření do omáček.

Výhody jahodníku jednouplodícího:
Jahody mají výjimečné vysoké hodnoty antioxidantů, dokonce nejvyšší mezi ostatním ovocem. Jsou významným zdrojem vitaminu C a flavonoidů. Díky nim mají protivirový, protizánětlivý i antioxidační účinek. Jsou bohaté na vitaminy a minerály (B6, B7, C, mangan, jód, měď, draslík, sodík, fosfor a hořčík).

Jahodník jednouplodící 'Karmen' v zahradě:
• Velmi dobře se pěstuje na netkané černé textilii.
• Je možné jej vysazovat do řádků i do pásů.
• Daří se mu i v pyramidových záhonech.

Návod na pěstování:
Jahodníky se vysazují do lehčí, propustné půdy s dostatkem živin a vláhy. Na přemokřených půdách dochází k zahnívání kořenů. Vyhovuje jim slunné nebo polostinné stanoviště. Rostliny doporučujeme přihnojovat hnojivem pro jahody. Jahodník jednouplodící, kultivar 'Karmen', vykazuje vysokou odolnost vůči houbovým a listovým chorobám.