Okurka

Okurky – svěží a křupavá pochoutka z vlastní zahrady 🥒🌱

Domácí okurky mají výraznější chuť, křupavější slupku a nejsou vodnaté jako ty kupované. Jsou plné vitamínu C, obsahují přes 90 % vody a skvěle hydratují tělo. Ať už je přidáte do salátu, osvěžující limonády, zavaříte nebo použijete jako pleťovou masku, s čerstvými okurkami je vždy radost pracovat!

Jak pěstovat okurky?

☀ Stanoviště
✅ Okurky milují slunce – potřebují teplé, slunné a chráněné místo.
✅ Nejlépe rostou na záhonech, v nádobách i ve skleníku.
✅ Při pěstování venku je chraňte před větrem, aby listy zůstaly zdravé.

🌱 Půda a výsadba
✅ Lehká, dobře propustná a humózní půda s dostatkem živin.
✅ Před výsadbou zapravte kompost nebo organická hnojiva.
✅ Sazenice vysazujte ven v druhé polovině května, kdy nehrozí mrazy.
✅ Rozestupy mezi rostlinami 30–50 cm, aby měly dostatek prostoru.

💧 Zálivka a hnojení
✅ Pravidelná a vydatná zálivka – okurky nesnáší sucho.
✅ Voda by měla být odstátá a vlažná, aby okurky netrpěly teplotním šokem.
✅ Při pěstování v nádobách přihnojujte každý týden organickými hnojivy.
✅ Plíseň okurková? Okurky zalévejte ke kořenům, ne na listy, aby se předešlo plísním.

🌿 Podpory a ochrana
✅ Vertikální pěstování – okurky můžete vést po opoře, čímž šetříte místo a plody nehnijí na zemi.
✅ Mulčování – sláma nebo tráva udrží vlhkost v půdě a zabrání růstu plevele.
✅ Ochrana proti škůdcům – pomůže postřik z česneku, kopřiv nebo tabákového výluhu.

Druhy okurek

🥒 Polní okurky – větší, vhodné pro přímou konzumaci.
🥒 Nakládačky – menší a pevnější, ideální pro zavařování.
🥒 Salátové okurky – dlouhé a hladké, perfektní do salátů.
🥒 Hadovky – velké a štíhlé, často používané v čerstvých pokrmech.

Tipy pro bohatou úrodu

✔ Pravidelně sklízejte – čím častěji sklízíte, tím více okurky plodí.
✔ Nerostou okurky? Přidejte dřevěný popel – obsahuje draslík, který podporuje kvetení.
✔ Pěstujete v nádobě? Vyberte hluboký květináč (min. 30 cm) a nezapomeňte na drenáž.
✔ Chcete chutnější okurky? Zalévejte je bylinkovým výluhem z kopřiv nebo přesličky.

💬 Jaké okurky pěstujete nejraději? Nakládačky, hadovky, nebo klasické polní? 😊🥒