Pepíno 'Pepino Copa®' / Solanum muricatum 'Pepino Copa®'

Detailní popis produktu

Solanum muricatum 'Pepíno Copa' je latinský název pro meloun 'Pepíno Copa'. Je jedním z četných zástupců čeledi Solanaceae - lilkovité. Solanum muricatum je druh stálezeleného keře původem z Jižní Ameriky - Peru a Kolumbie, který se pěstuje pro své sladké jedlé ovoce.

Rostlina v dospělosti dosahuje výšky 30-50 cm. Nejprve má vzpřímený růst, ale vzhledem k většímu množství plodů se později stává poléhavý až převislý.

Květy se objevují v červenci a jsou bílo-fialové. Plody jsou oválné, pokryté hladkou slupkou. Když dozrávají, přechází od zelené až do žluto-oranžové barvy s podélnými pruhy. Dozrávají na konci srpna, mají sladkou chuť a jsou velmi šťavnaté. Jsou charakteristické tím, že obsahují velké množství vitamínu C.

Pepino (melouny) 'Pepíno Copa' v kuchyni

Dužina zbavená slupky nádherně voní a svěže chutná.

Plod se konzumuje zejména oloupaný, v syrovém stavu.

Také se přidává do ovocných salátů a zavařenin.

Je osvěžující zejména v létě, dobře vychlazený.

Dá se z něj uvařit vynikající marmeláda. 

Návod na pěstování

Meloun 'Pepíno Copa' se obvykle pěstuje ve sklenících a pařeništích, ale můžete ho také pěstovat i v bytě nebo na balkoně. Nejvhodnějším substrátem je pěstební substrát pro výsev, doplněný kvalitním kompostem. Obyčejně v květnu začne kvést a před koncem září a začátkem října se můžete těšit na úrodu až 30 půlkilového melounu na jedné rostlině. Zálivka musí být častá a vydatná.

Meloun v květináči můžete na zimu přemístit do domu a nechat takto přezimovat. Při přezimování postačí mírná zálivka. Jakmile přestanou přízemní mrazíky, můžete jej umístit ven. Po dosažení výšky 25 cm rostlinku pravidelně zaštipujte. Meloun 'Pepíno Copa' není mrazuvzdorný.